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蓮霧富含豐富的維生素，如維生素 C、維生素 B 族等，其中維生素 C 具有抗氧化作用，能增強免疫力，促進膠原蛋白的合成，有助于保持皮膚的彈性和光澤。同時，蓮霧還含有鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質，能維持骨骼強度，促進心髒健康，參與身體的多種代謝過程。 蓮霧中的膳食纖維，不僅可以促進腸道蠕動，還能預防便秘，有助于控制體重。蓮霧水分含量高，能夠快速補充身體因出汗等原因失去的水分，緩解口渴的感覺。同時，它還能刺激唾液分泌，使人在感到口幹舌燥時起到潤喉止渴的效果。
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蛇果富含多種維生素，每 100 克蛇果中維生素 C 含量約爲 3-5 毫克，還含有維生素 B 族等，有助于增強免疫力、促進皮膚健康和抗氧化。它也含有鈣、磷、鉀等礦物質，有助于維持骨骼強度和促進心髒健康。此外，蛇果中的果膠等膳食纖維含量較高，約爲 0.8-1.8 克 / 100 克，可促進腸道蠕動，預防便秘，維持腸道正常功能。 蛇果中還含有豐富的葡萄糖、維生素、微量元素以及水溶性食物纖維和有機酸，這些營養物質對大腦神經細胞有益，能夠增強記憶力，具有 “記憶之果” 的美稱。